Ingredientes:
- 1 planta de lechuga criolla o mix verde
- 1 tomate perita
- ½ pepino
- 2 dientes de ajo negro
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Jugo de medio limón
- Hierbas serranas (tomillo, orégano, romero, perejil)
- Sal y pimienta a gusto
Preparación paso a paso:
- Lavar y cortar los vegetales.
- Pisar el ajo negro y mezclarlo con el aceite de oliva y el jugo de limón.
- En un bowl grande, colocar la lechuga, el tomate y el pepino.
- Agregar la mezcla de ajo negro y hierbas.
- Revolver bien y servir fresca.
Tips:
👉 Ideal como acompañamiento para carnes a la parrilla o milanesas de soja.
👉 Agregá frutos secos tostados para darle crocante.